• BIST 97.726
  • Altın 146,210
  • Dolar 3,5844
  • Euro 3,9885
  • Isparta 15 °C
  • Antalya 19 °C
  • Burdur 15 °C

ETİN ÜÇ MUHTEŞEM HALİ 'SAFİR'DE

ETİN ÜÇ MUHTEŞEM HALİ 'SAFİR'DE
İşletmeci Serkan Öngör, ocakbaşı restoran kültürünü, aynı zamanda doğal ürünlerin de satın alınabileceği şarküteri kültürüyle birleştirip yeni bir konseptle Isparta'nın hizmetine sunuyor. Safir Restoran& Şarküteri, sunumuyla bile sizleri kendisine hay

Isparta'da  yeni bir konspet doğuyor. Safir  Restoran&Şarküteri sayesinde bir tarafta leziz yemeklerinizi yerken diğer  taraftan en doğal ürünleri  satın alabileceksiniz. 30 Mayıs tarihinde hizmete açılacak Safir Ocakbaşı, Restoran&Şarküteri'nin işletmecisi Serkön Ongör, bize Safir'i anlattı. 

Safir'in restoran bölümünün 130 kişilik olduğunu belirten Öngör, "İki katlı teras dahil olmak üzere ocabaşı ve restoran bölmümüz yer alıyor. Burası mangal evi konseptinde değil.  Yani kilo ile et satışı yapılmayacak.  Yaklaşık 35 çeşit ana yemeğimizle müşterilerin karşısına çıkıyoruz. Isparta'da daha önce hiç tatmadığınız lezzetler burada olacak. Kebaplar, ızgaralar, Ankaralı ve Bolulu ustalaramızın maharetli elleriyle sunulacak. Altı ezmeli kepap, tavuk prenses gib çeşitlerimiz mönümüzde yer bulacak" dedi.

ETİN ÜÇ MUHTEŞEM HALİ

                Safir'in iddiasının kullanılan etin en taze halde sunulması olduğunu ifade eden Öngör, Etin üç muhteşem hali sloganıyla yola çıktıklarını  söyledi. Öngör" Burada eti çig, soslanmış ve pişirilmiş şekilde  bulabileceksiniz. Kullandığımız etin özelliği, besihanemizde yeştiştirdiğimiz hayvanlardan sağlanması. Et buraya geliyor ister soslanmış şekilde, ister sade şekilde  şarküteri bölümünde satışa sunuluyor.  Çok farklı soslarla süslenmiş et türlerini de bulabileceksiniz. Restoran ve ocakbaşı bölümünde de bu eti kullanıyoruz" diye konuştu.

PAKET SERVİSİ DE VAR

                Restoranda höşmeri, közde künefe, közde kazandibi ve sütlaç gibi çeşitlerin de olacağını belirten Öngör,  vejeteryanlar için  geniş sebze mönüsü de hazırladıklarını aktardı. Ayrıca paket servis hizmeti de sunacaklarını ifade eden Öngör,  ekmek arası sucuk, ciğer, şiş köfte gibi seçeneklerle müşterilere ulaşacaklarını iletti.  Öngör, mönüleri müşterilen tablet bilgisyarlardan seçeceklerini de söyledi.

GERÇEK KAHVALTI NASIL OLUR GÖRECEKSİNİZ

Ahşap malzemenin ağırlıklı olarak kullandığı mekanda sunumların da buna uygun olacağını belirten Öngör, yemeklerin özel hazırlanmış ahşap servis tabaklarında servis edileceğini  dile getirdi. Kahvaltının da unutulmadığı Safir'de  saat  7'den gece 12'ye kadar kahvaltı servisinin sunulacağını söyleyen Öngör, " Isparta gerçek kahvaltı nasıl olur bu mekanda görecek" diyerek  kahvaltı konusunda iddialı olduklarını ortaya koydu.

ISPARTA OLMAYANLAR SATILACAK

Şarküteri bölümünde mangalcılar için farklı soslarla hazırlanmış çeşitlerin  bulunacağını kaydeden Öngör, "Bu bölümde mangal malzemeleri, mangöl kömürü, yine mangalda kullanılan  sebzeler satışa sunulmuş olacak. Bunun yanında yöresel ve organik  ürünleri de satışa sunuyuoruz. Bu bölüme gelen müşterilerimiz kırmızı etinden beyazına, peynirinden reçeline çok sayıda ürünü ve Isparta'da bulması imkansız olan çeşitleri burada bulabilecek. Ürünlerimizin özelliği helal sertifikalı olup  Türk gıda koteksine uygun olmasıdır"  bilgisini verdi.

OTOPARK SORUNU YOK

Safir Restoran'a gelenlerin otopark sorunu yaşamayacaklarını da kaydeden ve vale hizmeti verileceğini de belirten Öngör,  yaklaşık 35 kişlik ekibin müşterilerine hizmet vereceğini sözlerine ekledi.      

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • CEO’lar SDÜ öğrencileri ile buluşacak03 Aralık 2016 Cumartesi 09:15
  • 105 SURİYELİ KAÇAK YAKALANDI17 Ekim 2016 Pazartesi 11:24
  • KREDİ KARTIN ATAKSİT ARTIYOR07 Eylül 2016 Çarşamba 18:18
  • ORTAK OSB'DE SON DURUM16 Nisan 2016 Cumartesi 16:53
  • ISPARTA ASDEP'E PERSONEL ALINACAK26 Mart 2016 Cumartesi 16:48
  • VAVİN'E YATIRIM TEKLİFİ23 Mart 2016 Çarşamba 14:13
  • TAŞERON İŞÇİLERE KADRO MÜJDESİ22 Mart 2016 Salı 13:10
  • ÜÇ BÜYÜK MÜJDE27 Şubat 2016 Cumartesi 20:00
  • EMEKLİYE PROMOSYONDA 500 TL SESLERİ25 Şubat 2016 Perşembe 20:57
  • ISPARTA BU KADAR KREDİ KULLANDI21 Şubat 2016 Pazar 21:45
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Posta 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 538 559 99 20