• BIST 108.153
  • Altın 154,025
  • Dolar 3,8325
  • Euro 4,5073
  • Isparta 3 °C
  • Antalya 11 °C
  • Burdur 3 °C

GİRİŞİMCİNİN YÜZÜNÜ 'GÜL'DÜRDÜ

GİRİŞİMCİNİN YÜZÜNÜ 'GÜL'DÜRDÜ
GİRİŞİMCİNİN YÜZÜNÜ 'GÜL'DÜRDÜ

KOBİ ve girişimcilerin en gözde yatırım alanlarından biri gül endüstrisi oldu. Türkiye, yeni teknolojilerin de etkisiyle dünya parfüm ve kimya devlerinin tedarikçisi konumuna yükseldi

Dünyanın en önemli gül ve gül yağı üretim bölgesi olan Isparta ile çevresi, dünya parfüm ve kimya devlerinin tedarikçisi konumuna yükseldi. Son dönemde birbiri ardına gerçekleşen yatırımlarla ön plana çıkan sektör, 2015'te girişimcilerin de en fazla yatırım yaptığı alan oldu. Jeotermal enerji kaynakları ve topraksız tarım avantajlarını arkasına alan sektörde 25 yeni tesis hizmete alınırken, geleneksel yöntemlerle elde edilen gül yağı üretimi de yıllar sonra yeniden canlandı. Gülden elde edilen katma değer çeşitliliği her geçen gün artıyor. Cilt bakım ürünleri, vücut bakımı, güneş ürünleri, gıda başta olmak üzere Ispartalı üreticiler, gülden 120 çeşit ürün elde ediliyor. Bu işe gireceklere en az 20-30 dekarla başlamaları tavsiye ediliyor. Denizli, Burdur ve Afyon'un Isparta'ya komşu bölgeleri de bu iş için uygun alanlar olarak gösteriliyor.

ÇEŞİTLİLİĞİN ARTMASI ETKİLİ

Ayrıca gül bahçesi kurmanın maliyeti çok düşük. Arazi kendinizinse neredeyse bedava. Fide parası yok. Çünkü budama sırasında çıkan dallardan dikim yapabiliyorsunuz. Sadece dikim ve bakım masrafı var.

GELENEKSEL YÖNTEM REVAÇTA

Modern fabrikalarda gül yağı elde edildiği gibi şehirde geleneksel yöntemle de yağ üretimi devam ediyor. Sepetlerle toplanan güller çuvallara aktarılarak yağı çıkarılmak üzere imbik kazanlarına götürülüyor. Gül yağı üretimi ya da "yağ çıkarma" imbik sistemiyle yapılan bir damıtma işlemi olarak biliniyor. Kazanın büyüklüğüne göre içine gül çiçeği ve su konuyor. 24 kilogramlık bir bakır kazana 15 kilo gül çiçeği ve 60-70 litre su konulması gerekiyor. Kazanın kapağı kapatıldıktan sonra ağız kısmı beyaz kil toprak sürülmüş bir bezle sarılıyor. 1 kilogram gül yağı 3 bin 500 kilogram gül çiçek yaprağından elde ediliyor. 1 kilo gül yağı üretimi için dolayısıyla 1 milyon 150 bin adet gül harcanıyor.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • YAŞAMAK İSTİYORUM18 Ekim 2017 Çarşamba 09:57
  • GÜNAYDIN'DAN ESNAF ZİYARETİ18 Ekim 2017 Çarşamba 09:18
  • İKİ HAKİMİN GÖREV YERİ DEĞİŞT13 Ekim 2017 Cuma 00:47
  • DÜDÜKLÜ TENCERE BOMBA GİBİ PATLAD12 Ekim 2017 Perşembe 19:40
  • FETÖ/PDY OPERASYONUNDA 20 ŞÜPHELİ ADLİYEYE SEVK EDİLDİ12 Ekim 2017 Perşembe 12:22
  • MUHTARA MÜEBBET11 Ekim 2017 Çarşamba 12:52
  • YOLCU OTOBUSU KAZA YAPTI08 Ekim 2017 Pazar 14:52
  • ESRARENGİZ YOKUŞ07 Ekim 2017 Cumartesi 20:57
  • TRAFİK KAZASI30 Eylül 2017 Cumartesi 18:12
  • UMARIM BELEDİYE AYAK DİREMEYİ BIRAKIR27 Eylül 2017 Çarşamba 15:05
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Posta 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 538 559 99 20