• BIST 106.736
  • Altın 141,095
  • Dolar 3,5210
  • Euro 4,0955
  • Isparta 21 °C
  • Antalya 26 °C
  • Burdur 21 °C

GİRİŞİMCİNİN YÜZÜNÜ 'GÜL'DÜRDÜ

GİRİŞİMCİNİN YÜZÜNÜ 'GÜL'DÜRDÜ
GİRİŞİMCİNİN YÜZÜNÜ 'GÜL'DÜRDÜ

KOBİ ve girişimcilerin en gözde yatırım alanlarından biri gül endüstrisi oldu. Türkiye, yeni teknolojilerin de etkisiyle dünya parfüm ve kimya devlerinin tedarikçisi konumuna yükseldi

Dünyanın en önemli gül ve gül yağı üretim bölgesi olan Isparta ile çevresi, dünya parfüm ve kimya devlerinin tedarikçisi konumuna yükseldi. Son dönemde birbiri ardına gerçekleşen yatırımlarla ön plana çıkan sektör, 2015'te girişimcilerin de en fazla yatırım yaptığı alan oldu. Jeotermal enerji kaynakları ve topraksız tarım avantajlarını arkasına alan sektörde 25 yeni tesis hizmete alınırken, geleneksel yöntemlerle elde edilen gül yağı üretimi de yıllar sonra yeniden canlandı. Gülden elde edilen katma değer çeşitliliği her geçen gün artıyor. Cilt bakım ürünleri, vücut bakımı, güneş ürünleri, gıda başta olmak üzere Ispartalı üreticiler, gülden 120 çeşit ürün elde ediliyor. Bu işe gireceklere en az 20-30 dekarla başlamaları tavsiye ediliyor. Denizli, Burdur ve Afyon'un Isparta'ya komşu bölgeleri de bu iş için uygun alanlar olarak gösteriliyor.

ÇEŞİTLİLİĞİN ARTMASI ETKİLİ

Ayrıca gül bahçesi kurmanın maliyeti çok düşük. Arazi kendinizinse neredeyse bedava. Fide parası yok. Çünkü budama sırasında çıkan dallardan dikim yapabiliyorsunuz. Sadece dikim ve bakım masrafı var.

GELENEKSEL YÖNTEM REVAÇTA

Modern fabrikalarda gül yağı elde edildiği gibi şehirde geleneksel yöntemle de yağ üretimi devam ediyor. Sepetlerle toplanan güller çuvallara aktarılarak yağı çıkarılmak üzere imbik kazanlarına götürülüyor. Gül yağı üretimi ya da "yağ çıkarma" imbik sistemiyle yapılan bir damıtma işlemi olarak biliniyor. Kazanın büyüklüğüne göre içine gül çiçeği ve su konuyor. 24 kilogramlık bir bakır kazana 15 kilo gül çiçeği ve 60-70 litre su konulması gerekiyor. Kazanın kapağı kapatıldıktan sonra ağız kısmı beyaz kil toprak sürülmüş bir bezle sarılıyor. 1 kilogram gül yağı 3 bin 500 kilogram gül çiçek yaprağından elde ediliyor. 1 kilo gül yağı üretimi için dolayısıyla 1 milyon 150 bin adet gül harcanıyor.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • AÇILAN SANDIK ORANI16 Nisan 2017 Pazar 18:51
  • ISPARTA SEÇİM İSTATİSTİKLERİ16 Nisan 2017 Pazar 18:23
  • İŞTE SONUÇLAR16 Nisan 2017 Pazar 18:11
  • İLÇELERDEN İLK SONUÇLAR16 Nisan 2017 Pazar 17:55
  • İŞTE SONUÇLAR16 Nisan 2017 Pazar 17:40
  • SANDIKLAR AÇILMAYA BAŞLANDI16 Nisan 2017 Pazar 17:09
  • ISPARTA'DA DEPREM12 Nisan 2017 Çarşamba 00:57
  • MİDDER'DEN KINAMA13 Mart 2017 Pazartesi 15:35
  • OTOMOBİL KÖPRÜDEN AŞAGI UÇTU09 Mart 2017 Perşembe 15:25
  • BİLGİÇ TUĞRUL'U ZİYARET ETTİ06 Mart 2017 Pazartesi 12:23
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Posta 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 538 559 99 20