• BIST 107.041
  • Altın 143,274
  • Dolar 3,5635
  • Euro 4,1526
  • Isparta 31 °C
  • Antalya 29 °C
  • Burdur 31 °C

NEREDE O ESKİ PINAR PAZARI

NEREDE O ESKİ  PINAR PAZARI
Yılda 3 ay sadece Pazar günleri Eğirdir?de kurulan ve 800 yıllık tarihi bulunan Pınar Pazarı'nda sezonun yarısı tamamlandı. Ürettikleri ürünü bu pazarda satan üreticiler pazara eski ilgi olmamasından dert yanıyor.

Eğirdir'de 800 yıllık bir gelenek olarak sürdürülen Pınar Pazarı Dağdaki hayvancı ile ovadaki çiftçi ve ilçe merkezindeki esnafların ortak buluşma noktası. Bir tarafta Toros dağlarının Isparta'daki yaylalarında yetiştirilen oğlak ve kuzular kesilerek et satışı yapılan pazarın diğer tarafında Isparta'nın verimli ovalarında yetişen, kışlık yiyecek olarak kilerlere girmeyi bekleyen nohut, fasulye, mercimek, haşhaş, ceviz vesaire satışa sunuluyor.

 

 Yılın bu döneminde  pazar günleri üretciler Pınar Pazarına geliyor.  Geçmişe göre ulaşım olanaklarının artmış olması pazara olan ilgiyi azaltmış. Pazarda tezgah açan köylüler ve esnaf eski günleri arıyor. Her yıl yaz sonunda kurulan ve yaklaşık üç ay süren pazarda, Eğirdir ve çevresindeki köylerden üretilen ürünlerin yanı sıra kurulan açık hava lokantalarında bölgeye özgü tandır kebabı da satılıyor. Tarihi pazarın, 1200'lü yılların başında yöreye yerleşen Türkler tarafından kurulduğu  sanılıyor
Meyveden sebzeye, zücaciyeden, giyim eşyasına bir çok ürünün satıldığı pazar, Eğirdir'e7 kilometre uzaklıktaki Bağarası mahallesindeki mesirelik alana kuruluyor. Her hafta Pazar günleri kurulan pazarda geçmişte günde 2 bin 500 ila 3 bin civarında keçi ve koyun satılırken, yöredeki dağ köylerinde yaşayan Yörükler için buluşma yeri işlevini de görmüş. Pınar Pazarı her hafta çevre il ve ilçelerden gelenlerin yoğun ilgisini çekiyor.

ESKİ TADI YOK

 Yalvaç'tan pazara gelen Nuh Yanarataç 10 yıldır tezgah açmaya geldiği pazarın artık ilgi görmediğine dikkat çekerek "son iki yıldır pazarın hiçbir tadı yok. Yaşadığımız rezillikten başka bir şey değil. Eskiden beri bu pazara insanlar et almaya gelir. Şimdi et marketlerde pazarda olduğundan daha ucuza satıldığı için tercih edilmez oldu" dedi.  

KEBAPÇI KALMADI

Açık hava lokantası olarak hizmet veren kebapçı İbrahim Sakçalı. Sakçalı Eğirdirli, Hacı Allattinin torunlarından, aile 300 yıldır dededen kalma meslek olarak fırın kebabı yapıyor.  Pınar Pazarı eski Kebap Ustası İbrahim Sakçalı "Pınar Pazarı'nda kebabı, şeker niyetiyle asılırsın, şap diye yüzüne gelmezse tadı olmaz. Yemekten sonra da karpuz kabuğuyla pınar gözünden su içersin" diye konuştu.  Pınar Pazarı havasının giderek kaybolduğunu kaydeden Sakçalı,  "Pazarda şimdi tek kebapçı biz kaldık. Diğer fırınlar kapalı, ben burada kebapçıların önünde oturacak yer bulunamayan insanların kuyruk olduğu zamanları bilirim. Şimdi bir bakın kim kalmış. Pınar pazarı artık bitiyor. Buranın canlanması ve bu kültürün yaşaması için bazı önlemler alınmalı" şeklinde konuştu.    Eğirdirli Kasap Mehmet ise 50 yıldır pazarda tezgah açanlardan. 5 yıl öncesine kadar pazarda çok sayıda kasap tezgahının açıldığını belirten esnaf  "Burada bugün 3 tane kasap tezgahı var. Önceki yıllarda kasaplar duracak yer bulamazdı. Her kasap burada 150-200 oğlak keser ve satardı. Şimdi ben daha 20 oğlak kestim onu da satıp satamayacağımızı düşünüyoruz. 20 kasap olan yerde 2-3 kasap kalmışsa gerisini siz düşünün. Biz köylüden hayvan alırken köylü ucuz buluyor. Burada müşteriye 22 TL'den oğlak eti satıyoruz. Vatandaş pahalı buluyor. Bu işin içinden biz çıkamadık" dedi.  Kasap Mehmet Akyol ise pazarın tadı olmadığını ifade ederek  "milletin alım gücü yok. Bir kilosu 22 TL'ye kuzu ve oğlak eti veriyoruz. Ama orada müşteri yok. Eskiden bu pazarda iğne atsanız yere düşmezdi" diye konuştu.

PANAYIR HAVASINDA OLURDU

Bölgede üretilen süt ürünlerinin de satışa sunulduğu pazarda geçmiş yıllarda oyun ve eğlencelerin de yapıldığı belirtiliyor. 1940'lı yıllarda Eğirdir'deki mesirelik alanlarda her hafta bir pazar kurulduğu, Yumrutaş pazarının ardından kurulan Pınar Pazarının bağ bozumu dönemine rastladığını anlatan esnaflar asırlık karakavak ve söğüt ağaçlarıyla çevrili su kaynağının yanı başına kurulan pazarın geçmişte bir bayram yeri işlevini gördüğünü belirterek, "Pınar Pazarı bizim için üzümlerin olgunlaştığı, pekmezleri kaynadığı zaman demekti. Pazar, bizim için bir eğlence yeriydi" görüşünü iletti.

  • Yorumlar 1
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Diğer Haberler
  • CEO’lar SDÜ öğrencileri ile buluşacak03 Aralık 2016 Cumartesi 09:15
  • 105 SURİYELİ KAÇAK YAKALANDI17 Ekim 2016 Pazartesi 11:24
  • KREDİ KARTIN ATAKSİT ARTIYOR07 Eylül 2016 Çarşamba 18:18
  • ORTAK OSB'DE SON DURUM16 Nisan 2016 Cumartesi 16:53
  • ISPARTA ASDEP'E PERSONEL ALINACAK26 Mart 2016 Cumartesi 16:48
  • VAVİN'E YATIRIM TEKLİFİ23 Mart 2016 Çarşamba 14:13
  • TAŞERON İŞÇİLERE KADRO MÜJDESİ22 Mart 2016 Salı 13:10
  • ÜÇ BÜYÜK MÜJDE27 Şubat 2016 Cumartesi 20:00
  • EMEKLİYE PROMOSYONDA 500 TL SESLERİ25 Şubat 2016 Perşembe 20:57
  • ISPARTA BU KADAR KREDİ KULLANDI21 Şubat 2016 Pazar 21:45
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Posta 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 538 559 99 20