• BIST 82.252
  • Altın 148,354
  • Dolar 3,8176
  • Euro 4,0790
  • Isparta 4 °C
  • Antalya 10 °C
  • Burdur 3 °C

YÜZDE 80'İ SENTETİK

YÜZDE 80'İ SENTETİK
Türkiye'de her yıl yaklaşık 3 bin ton gül suyu tüketildiğini, üretilen gül suyu ile tüketilen arasında "büyük bir uçurum" olduğunu belirten Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, piyasada satılan gül suyunun ambalajlarında "Yüzde 100 doğal" gibi ifadeler yer

Piyasada doğal olmayan, sentetik dediğimiz sadece koku olarak düşünebileceğiniz, kolonya gibi bir ürün satıldığını belirten Çelik, AA muhabirine yaptığı açıklamada "Maalesef tüketiciler onları doğal gül suyu diye alıp kullanıyor. Piyasadakilerin çoğu doğal gül suyu değil. Türkiye'de tüketilen gül suyunun yüzde 80'i sentetik, doğal olmayan gül suyu.  Doğal olmayan gül suyu satışında hem haksız kazanç hem de müşterinin aldatılması söz konusu.  Üreticiler yasalardaki boşluklardan yararlanıyor. Ambalaja sadece 'Gül suyu' yazıyor ya da 'Güllü su' diyor ama çoğu sentetik olduğunu yazmıyor. "Bazıları da yıllık 3-5 ton doğal gül suyunu satın alıyor 50 ton olarak satıyor. Bunun takibini yapmak elbete bakanlığın sorumluluğunda. Bildiğiniz şebeke suyuna gül esansını sıkmak suretiyle belli bir oranda kokulandırarak piyasaya sürüyorlar, yaptıkları işlem bu. Çeşme suyunu gül suyu diye satıyorlar" dedi.

Doğal gül suyu ile sentetik arasındaki farklar

Bir firmanın yüzde 100 doğal gül suyu üretebilmesi için gül yağı üretebiliyor olması gerektiğine dikkat çeken Çelik, bunun için de fabrikaya veya tesise ihtiyaç olduğunu açıkladı. Doğal gül suyunun, gül yağı üretimi sırasında yan ürün olarak ortaya çıktığını dile getiren Çelik, "Siz doğrudan doğruya 'Ben gül suyu üreteyim' diyemezsiniz. Gül yağı üretimi sırasında hiçbir katkı maddesi olmaksızın sadece buhar distilasyonu ile çiçek ve suyun karışımı, buharlaşması ve sterilazasyonundan çıkan bir ürün. Bunun için de bir gül yağı fabrikası olması şart. Doğal gül suyu ile sentetiği birbirinden ayırmak için öncelikle ambalajda, "Doğal gül suyu" ifadesinin yazıp yazmadığına ve firma ismine bakılması gerekiyor. Üretici firma gül yağı üreticisi değilse o ürünün doğallığından bahsetmek zaten mümkün değil. İkincisi doğal gül suyunun kokusu ile sentetik gül suyunun kokusu çok farklıdır. Sentetik gül suyunu kokladığınızda tamamen bir parfüm, esans ya da kolonyaya yakın bir koku hissedersiniz. Sizi ferahlattığını düşünürsünüz. Oysa doğal gül suyunda kendine has biraz ekşimsi diyebileceğimiz bir koku vardır. Doğal gül suyu renk olarak da çok berrak değildir. Tüketicinin büyük bir kısmı ambalajın üzerinde Ispartayazıyorsa, doğal ifadesi varsa bunu gül suyu zannediyor. Kesinlikle böyle bir şey yok." dedi.

"DOĞAL GÜL SUYU İÇİLEBİLİR"

Yapılan araştırmalarda doğal gül suyunun çok sayıda faydasının ortaya çıktığını  aktaran Çelik, "Gül suyunun antiaging ve antioksidan özellikleri var. Bizim ürünlerimiz içilebilir özelliktedir. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından içilebilir olduğu tescillidir. Gül suyunun bebeklerde pişik önleyici etkisi olup , ayrıca en hızlı ateş düşürücü olarak kullanılmakta. Gül suyu  tıraş sonrası losyon olarak kullanılmakta. Cildinizin gün boyu nemli ve bakımlı kalmasını sağlıyor. İçilebilir olduğu için mide ve bağırsak rahatsızlıklarına karşı iyi bir düzenleyici özelliği var. Kanı inceltici özelliği olduğu için kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen, kalbin çalışmasına katkısı olan özelliği var. Bunlar hem kokusu yönüyle hem de ihtiva ettiği maddeler yönüyledir. Doğal gül suyuna bu fayda özelliğini katan şey içindeki yağdır. Bunun önemi ve kıymeti de ondan geliyor. Doğal gül suyunun kilogram fiyatı 18 lira. İşçilik, paketleme, dolum, ambalaj ve vergiler de eklenince 300 mililitrelik şişelerdeki doğal gül suyu  9 ila 11 liradan satılıyor. Piyasada 50 kuruşa, 1 liraya gül suyu buluyorsunuz. Ambalajı bile hurda plastikten yapılmış. Tüketicilerin buna dikkat etmelerini tavsiye ederim" diye konuştu.

 

Bu haber toplam 573 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • 105 SURİYELİ KAÇAK YAKALANDI17 Ekim 2016 Pazartesi 11:24
  • KREDİ KARTIN ATAKSİT ARTIYOR07 Eylül 2016 Çarşamba 18:18
  • ORTAK OSB'DE SON DURUM16 Nisan 2016 Cumartesi 16:53
  • ISPARTA ASDEP'E PERSONEL ALINACAK26 Mart 2016 Cumartesi 16:48
  • VAVİN'E YATIRIM TEKLİFİ23 Mart 2016 Çarşamba 14:13
  • TAŞERON İŞÇİLERE KADRO MÜJDESİ22 Mart 2016 Salı 13:10
  • ÜÇ BÜYÜK MÜJDE27 Şubat 2016 Cumartesi 20:00
  • EMEKLİYE PROMOSYONDA 500 TL SESLERİ25 Şubat 2016 Perşembe 20:57
  • ISPARTA BU KADAR KREDİ KULLANDI21 Şubat 2016 Pazar 21:45
  • ELMAYI ARAPA SATTIK20 Şubat 2016 Cumartesi 23:04
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Posta 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 538 559 99 20